[永川杂谈] 华茂夜市这家串串排了快两小时，到底为啥这么多人？
4小时前
渝风慕阡香米
来自重庆
茶竹永川网
晚上晃到华茂步行街，夜市刚闹热起来，两边灯牌亮晃晃的，长条椅上坐满歇脚的人。路过一家串串，门口排起多长的队，人一拨接一拨，我一下就好奇了——到底为啥子生意这么好？干脆也去凑个闹热。墙上广告牌写起，这家是盘龙分店过来的，说是九龙坡的排队王，永川就这一家，每天要排500多桌。名字我就不提了。本来以为排一哈就到，结果硬生生站了快两个小时，脚都有点酸了，就为看看到底有啥子不一样。好不容易排拢，店堂里头亮堂，金属方桌配塑料凳，坐得满满当当，一桌一口锅，热气往上冒。选菜是立式多门冷藏柜，玻璃门里头一层一层签签码得整整齐齐，红标签明码标价，腊排骨、卤牙梗、虾，各种肉串素串摆得满满当当，想吃啥子自己拿。黄铜锅红汤，一把竹签子泡在里头，上头点缀几片薄荷；桌上蘸料碗、米饭、柠檬水都备起。虾是白灼的单独盛小碗，油碟自己打，香菜、小葱、折耳根、小米辣、蒜末、调味油，各人调各人的口味。排都排了，口味这个东西因人而异，我就不发表意见了，主要是来凑这个热闹、看个究竟。你们会不会为了一口吃的，心甘情愿排一两个小时？遇到这种排长队的店，你是凑闹热还是直接走人？
本文来自网友发表，不代表本网站观点和立场，如存在侵权问题，请与本网站联系删除！
游客
